JOURNAL/MIZUHIKI GUIDE/MAKING

はじめての水引。基本の結び方とつくり方

水引をはじめて結ぶ方へ。あわじ結びと平梅結びの基本、水引を扱うときのコツ、箸置きへのアレンジまでを順を追って紹介します。

水引の作り方

水引を自分で結んでみると、一本の線が少しずつ形になっていく面白さが分かります。まずは基本の結びをひとつ覚え、色や本数を変えながら手を動かしてみましょう。

この記事では、既存の写真を見ながら「あわじ結び」と「平梅結び」を練習し、最後に小さな箸置きへ展開します。

はじめる前に

水引は、そのままだと曲げにくい場合があります。手や目打ち、丸みのある道具を使い、折れないよう少しずつカーブをつけてから結ぶと扱いやすくなります。

複数本を一緒に使う場合は、途中で順番が入れ替わらないよう、端をそろえて持つことがポイントです。

あわじ結び

あわじ結びは、水引の基本としてよく知られる結びです。両端を引くと結びが締まり、贈答の水引にも用いられてきました。

手順

  1. 水引をしごき、ゆるやかなカーブをつけます。
  2. 複数本で結ぶ場合は端をそろえ、右側が手前になるよう中央に輪をつくります。
  3. 左側の水引を最初の輪に重ね、交点を指で押さえます。
  4. 右側の端を輪の中へ通します。
  5. 端を上・下・上の順に通し、並びを崩さないよう少しずつ形を整えます。

最初から強く締めず、左右の輪を少しずつ動かしながら均等に整えると、きれいな形になりやすくなります。

平梅結び

平梅結びは、あわじ結びから展開する花のような形です。

手順

  1. あわじ結びをつくり、左右の端と輪に少し余裕を残します。
  2. 右側の端を上から通し、下へ出します。
  3. 左側の端を、できた穴へ上・下・上の順に通します。
  4. 輪の大きさを少しずつ調整し、全体が均等になるよう整えます。

一度に完成形へ近づけようとせず、輪をひとつずつ整えるのがコツです。

箸置きにアレンジする

基本の結びができたら、小さな箸置きへ展開できます。

既存記事の目安では、5本で結ぶ場合、あわじ結びは約30cm、平梅結びは約45cmの水引を使用しています。素材や結びの大きさによって必要な長さは変わるため、少し余裕を持って準備してください。

  1. あわじ結びまたは平梅結びをつくります。
  2. 輪を引いたり寄せたりして、箸が置きやすい立体感に整えます。
  3. 必要に応じて仕上げ剤で形を固定します。
  4. 十分に乾燥させて完成です。

食卓で使う作品にニスや仕上げ剤を使用する場合は、製品表示を確認し、用途に適したものを選んでください。

色と本数を変えてみる

同じ結びでも、水引の色、本数、輪の大きさで印象は大きく変わります。まずは形を正確に覚え、その後に自分の組み合わせを探してみるのがおすすめです。

東京水引では、完成した形だけでなく、結ぶ時間そのものを文化体験として伝えるワークショップも行っています。

まとめ

水引は、手順を覚えるだけでなく、線を整える感覚を身につけることで少しずつ表情が変わります。最初は一本、ひとつの結びから。慣れてきたら、色や本数、立体への展開を試してみてください。